quinta-feira, 20 de julho de 2017

EVENTO- FESTIVAL DE INVERNO

NO ULTIMO DIA 15, PARTICIPEI, JUNTAMENTE COM MEUS PARCEIROS, DA EDIÇÃO DO FESTIVAL DE INVERNO DE NOVA LIMA.

PARCEIROS; DE CECCO, PONTI, TABASCO E RISO INVERNI.


NO NOSSO STAND SERVIMOS O NACHO MINEIRO E RISOTOS.

















OBRIGADO À TODOS PELO PRESTIGIO AO COMPARECEREM NO STAND.

terça-feira, 11 de julho de 2017

PROGRAMA BRASIL URGENTE MINAS- BAND MINAS- 06/07/17

ASSISTA AO VIDEO.
RECEITA DE NACHO MINEIRO.
ESTE MARAVILHOSO PRATO VOCÊ ENCONTRA NA  BQS Beers and Quick Snacks, Av. Halley, 777 - Santa Lucia- BH/MG

https://www.facebook.com/BQSbar/#


domingo, 9 de julho de 2017

PREPARANDO SUA MASSA

PASSO A PASSO DA MASSA DE HOJE COM PRODUTOS DAS MARCAS DE CECCO E PONTI.

Coloque a massa, Spaghettini- De Cecco- para cozinhar. Eu optei por cozinha-la em caldo de legumes. Enquanto a massa esta cozinhando, prepare o molho.
O molho sugo alla napoletana, da De Cecco, ja vem pronto. Aqueça-o em uma frigideira com um pouco de azeite- De Cecco. Adicione o funghi prataioli e envolva bem. Caso fique muito encorpado, adicione um pouco do caldo do cozimento da massa.
Massa cozida, escorra e adicione ao molho. Salteie envolvendo bem.
Optei por colocar o pesto alla genovese- De Cecco- no fundo do prato mas, caso prefira, pode envolve-lo ao molho. Este pesto ja vem pronto para consumo.
Finalizei com uma telha de parmesão.
Fotos para acompanhar.







sexta-feira, 30 de junho de 2017

FESTIVAL DE INVERNO DE NOVA LIMA- ALPHAVILLE-BH

ESTÁ CHEGANDO O DIA DE MAIS UMA EDIÇÃO DO "FESTIVAL DE INVERNO DE NOVA LIMA".

MINHA PRESENÇA ESTA CONFIRMADA.
ESTAREI ESPERANDO POR TODOS VOCÊS COM UM CARDÁPIO SUPER SABOROSO, COM A CERTEZA DE QUE VÃO ADORAR. 
SERÁ SURPRESA PÁRA TODOS.  O PRATO É CONHECIDO MAS A VERSÃO É DIFERENTE.



APROVEITANDO O ENCONTRO, VAMOS FAZER UM BRINDE PELO MEU ANIVERSÁRIO.

quinta-feira, 22 de junho de 2017

JUNINA GOURMET- BANDMINAS- VIDEO

A REPORTAGEM SOBRE O EVENTO JUNINA GOURMET ESTA NESTE LINK, ABAIXO, A PARTIR DAS 15:40

LINK: https://www.youtube.com/watch?v=b0ItQQiHZ5I

segunda-feira, 5 de junho de 2017

EVENTO- JUNINA GOURMET- 17 e 18/06/2017

MAIS UM EVENTO ACONTECENDO.
AMANHÃ, DIA 17 E DOMINGO DIA 18/06 TEM "JUNINA GOURMET" .
VEJAM A SELEÇÃO DOS RESTAURANTES PARTICIPANTES. SO OS "TOP". 
INFORMAÇÕES DO FLYER ANEXO.
ESTAREI NO STAND DA BQ'S PREPARANDO DOIS DELICIOSOS PRATOS.

















quinta-feira, 25 de maio de 2017

FESTA TRADICIONAL ITALIANA 2017- 04/06- BH

ESTIVE NO ULTIMO DOMINGO, DIA 04/06 ESTIVE NA A 11ª EDIÇÃO DA "FESTA TRADICIONAL ITALIANA", PREPARANDO DELICIOSO CARPACCIO "SAN GENNARO", SERVIDO COM PRODUTOS SUPER TOP.
O MOLHO ESPECIAL POR MIM PREPARADO COM ALCAPARRAS, LIMÃO, AZEITE "DE CECCO" E MOSTARDA DJON DA "MAILLE..
TAMBÉM DEI A OPÇÃO DOS CLIENTES ESCOLHEREM OUTROS MOLHOS COMO O DE PAPAOULA E DE MOSTRADA E MEL DA BRIANNAS.
PARA ACOMPANHAR TORRADINHAS DA "BAUDUCCO, TORRADAS DE GRÃOS DA "RICHESTER" E TAMBÉM, NÃO PODERIA DEIXAR FALTAR, OS SNACKS DE ARROZ, EM VÁRIOS SABORES, DA "KALASSI"