sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

BRUSCHETA ITALIANA


BRUSCHETA ITALIANA


INGREDIENTES:
Ciabatta ou italiano: 05 fatias cortadas em diagonal
Azeite: 100ml
Dentes de alho: 02
Tomate cereja: 15 unidades
Folhas de manjericão:
Sal e pimenta do reino: a gosto

MODO DE PREPARO:
Esfregue o alho nas fatias de pão, ambos os lados e leve ao forno por +- 4 minutos
Pique os tomates em 4 partes
Em uma vasilha misture os tomates, as folhas de manjericão, o azeite e tempere com o sal e a pimenta.
Misture bem para unificar aromas e sabores.
Coloque esta mistura sobre as ftias de pão e sirva


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